Tagliata di Brisket Angus con Rucola e Grana
La Tagliata di Brisket Angus con Rucola e Grana di Kalura Beach è una proposta dedicata agli amanti della carne che desiderano qualità, gusto e materie prime selezionate. Preparata con pregiato Brisket di Angus, cotto per esaltarne morbidezza e sapore, viene servita con rucola fresca e scaglie di Grana, un abbinamento che dona equilibrio e valorizza ogni boccone. È il piatto ideale per un pranzo o una cena all’insegna della cucina mediterranea, in una location esclusiva direttamente sul mare di Porto Cesareo.
Nel nostro ristorante fronte mare ogni piatto nasce dalla passione per la buona cucina e dall’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. La Tagliata di Brisket Angus rappresenta la scelta perfetta per chi desidera assaporare una carne tenera e ricca di gusto, accompagnata dalla splendida vista sul mare del Salento. Tra tramonti spettacolari, il suggestivo suono del gong e l’accoglienza del Kalura Beach, ogni cena diventa un’esperienza indimenticabile.
English
Sliced Angus Brisket with Arugula and Grana Cheese
Kalura Beach’s Sliced Angus Brisket with Arugula and Grana Cheese is the perfect choice for meat lovers seeking premium quality, rich flavor, and carefully selected ingredients. Prepared with high-quality Angus brisket, cooked to enhance its tenderness and natural taste, it is served with fresh arugula and delicate shavings of Grana cheese, creating a perfectly balanced combination that enhances every bite. It is an excellent option for a memorable lunch or dinner inspired by Mediterranean cuisine in an exclusive beachfront setting in Porto Cesareo.
At our beachfront restaurant, every dish is created with a passion for fine cuisine and the use of fresh, high-quality ingredients. Our Sliced Angus Brisket is the ideal choice for those who appreciate tender, flavorful meat while enjoying spectacular views of the Salento coastline. Surrounded by breathtaking sunsets, the evocative sound of the traditional sunset gong, and the warm hospitality of Kalura Beach, every dinner becomes an unforgettable experience.
Français
Tagliata de Brisket Angus, Roquette et Grana
La Tagliata de Brisket Angus, Roquette et Grana de Kalura Beach est un plat conçu pour les amateurs de viande en quête de qualité, de saveurs authentiques et d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Préparée avec un brisket d’Angus de grande qualité, cuit afin de préserver toute sa tendreté et son goût, elle est servie avec de la roquette fraîche et des copeaux de fromage Grana, une association qui apporte équilibre et caractère à chaque bouchée. C’est le choix idéal pour un déjeuner ou un dîner placé sous le signe de la cuisine méditerranéenne dans un cadre exclusif en bord de mer à Porto Cesareo.
Dans notre restaurant face à la mer, chaque plat est préparé avec passion à partir d’ingrédients frais et de qualité. La Tagliata de Brisket Angus est parfaite pour ceux qui souhaitent savourer une viande tendre et généreuse, tout en admirant la magnifique mer du Salento. Entre les couchers de soleil spectaculaires, le son traditionnel du gong et l’accueil chaleureux de Kalura Beach, chaque dîner devient un moment inoubliable.
Deutsch
Angus-Brisket-Tagliata mit Rucola und Grana
Die Angus-Brisket-Tagliata mit Rucola und Grana im Kalura Beach ist die ideale Wahl für alle, die hochwertiges Fleisch, exzellenten Geschmack und sorgfältig ausgewählte Zutaten schätzen. Zartes Angus-Brisket wird schonend gegart, damit seine Saftigkeit und sein intensives Aroma voll zur Geltung kommen. Serviert mit frischem Rucola und feinen Grana-Spänen entsteht eine harmonische Kombination, die jedes einzelne Aroma perfekt unterstreicht. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein genussvolles Mittag- oder Abendessen in unserem exklusiven Restaurant direkt am Meer in Porto Cesareo.
In unserem Restaurant direkt am Strand wird jedes Gericht mit Leidenschaft und aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Angus-Brisket-Tagliata ist die perfekte Wahl für alle, die zartes, aromatisches Fleisch genießen möchten – begleitet vom herrlichen Blick auf das Meer des Salento. Spektakuläre Sonnenuntergänge, der stimmungsvolle Klang des traditionellen Gongs und die herzliche Gastfreundschaft des Kalura Beach machen jedes Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
