Ostriche (5 Pezzi)
Le Ostriche (5 pezzi) di Kalura Beach rappresentano una delle specialità più raffinate del nostro menù, dedicate a chi desidera assaporare il gusto autentico del mare. Selezionate con cura e servite freschissime, le ostriche conquistano per la loro delicatezza, la consistenza unica e il sapore intenso che richiama tutta la ricchezza del Mediterraneo. Sono la scelta ideale come antipasto, aperitivo o degustazione di pesce crudo, da accompagnare con un calice di vino bianco o bollicine.
Nel nostro ristorante fronte mare a Porto Cesareo, ogni piatto viene preparato con la massima attenzione alla qualità e alla freschezza delle materie prime. Gustare le ostriche con vista sul mare cristallino del Salento, tra la brezza marina e il suggestivo suono del gong al tramonto, significa vivere un’esperienza gastronomica elegante e indimenticabile. Kalura Beach è il luogo perfetto per gli amanti del pesce crudo e delle eccellenze del mare.
Ostriche fresche sotto il sole del mare
English
Oysters (5 Pieces)
The Oysters (5 Pieces) at Kalura Beach are one of the finest specialties on our menu, created for those who wish to experience the authentic taste of the sea. Carefully selected and served exceptionally fresh, our oysters are appreciated for their delicate flavor, unique texture, and rich taste that reflects the essence of the Mediterranean. They are the perfect choice as an appetizer, a seaside aperitif, or part of a refined raw seafood tasting, ideally paired with a glass of chilled white wine or sparkling wine.
At our beachfront restaurant in Porto Cesareo, every dish is prepared with the utmost attention to freshness and quality. Enjoying oysters while overlooking the crystal-clear waters of the Salento coast, surrounded by the sea breeze and the evocative sound of the traditional sunset gong, creates an elegant and unforgettable dining experience. Kalura Beach is the perfect destination for lovers of raw seafood and the finest flavors of the Mediterranean.
Français
Huîtres (5 Pièces)
Les Huîtres (5 pièces) de Kalura Beach comptent parmi les spécialités les plus raffinées de notre carte, dédiées aux amateurs des saveurs authentiques de la mer. Soigneusement sélectionnées et servies d’une fraîcheur irréprochable, elles séduisent par leur délicatesse, leur texture unique et leur goût intense qui reflète toute la richesse de la Méditerranée. Elles sont idéales en entrée, à l’apéritif ou dans le cadre d’une dégustation de fruits de mer crus, accompagnées d’un verre de vin blanc ou de vin pétillant.
Dans notre restaurant en bord de mer à Porto Cesareo, chaque plat est préparé avec le plus grand soin afin de garantir une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Déguster des huîtres face à la mer cristalline du Salento, bercé par la brise marine et le son évocateur du traditionnel gong au coucher du soleil, est une expérience gastronomique élégante et inoubliable. Kalura Beach est l’adresse idéale pour les amateurs de fruits de mer crus et des meilleures spécialités de la mer.
Deutsch
Austern (5 Stück)
Die Austern (5 Stück) im Kalura Beach gehören zu den edelsten Spezialitäten unserer Speisekarte und sind die perfekte Wahl für alle, die den authentischen Geschmack des Meeres genießen möchten. Sorgfältig ausgewählt und besonders frisch serviert, begeistern sie mit ihrer feinen Textur, ihrem zarten Aroma und ihrem intensiven Geschmack, der die ganze Vielfalt des Mittelmeers widerspiegelt. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum Aperitif oder als Teil einer exklusiven Rohfisch- und Meeresfrüchte-Verkostung und passen ideal zu einem Glas Weißwein oder prickelndem Schaumwein.
In unserem Restaurant direkt am Meer in Porto Cesareo wird jedes Gericht mit größter Sorgfalt und aus den frischesten Zutaten zubereitet. Austern mit Blick auf das kristallklare Meer des Salento zu genießen, begleitet von der Meeresbrise und dem stimmungsvollen Klang des traditionellen Gongs bei Sonnenuntergang, ist ein elegantes und unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Kalura Beach ist die perfekte Adresse für Liebhaber von rohen Meeresfrüchten und den besten Spezialitäten des Meeres.
